あのブールで。その山の上で。I'll follow you wherever you may go!
top page⇒うぇ~ん!『共犯新聞』♪Too Old To Rock And Roll , Too Young To DieROCK★ロック パラパラ・・・ 偏愛書物★Book Oh ! うめぇ~♪肉体の共犯としての食犯。好物 ★Gourmet やっぱ、映画館で観たい♪映画★Movie Artとは、ニューヨークのホイットニー美術館から、大阪の乙画廊まで、どこでもドアの奥で、今夜、パーティが2時から開かれる!美術★Art
moto_kubo@hotmail.com

美食狂時代2012太ったソクラ テスまで、あと何キログラム?
胃袋共犯!
ラーメンぺ~ろぺろ、ゴクリ!gourmet days ! Oh ! うめぇ~♪ジューシーな豚肉ソティ!gourmet nights !
美食は、偉大なる肉体の共犯行為。
☆コーヒーの湯気。カフェ

田中千博の世界
2: 20Pm
今日の仕事は、これで終わりかな?
米30kg、まいどあり~♪
ゴールデン・ウィーク、だった。
4月29日
みどりの日
30日
振替
5 月1日
2 日
3日
憲法記念日
4日
国民の休日
5日
こどもの日
6日

2012年5月3日(木)憲法記念日

意地の悪そうな老人が、頭の悪そうな雑種 犬を散歩させていた。
頭の悪そうな女が、醜い軽自動車を運転していた。
醜い電柱が、空中に意地悪く電線を張り巡らせていた。
世界とは、「悲惨であること」と「喜びが欠如していること」との
間のどこかに位置を定め、
それぞれの形状を帯びていく小世界の、
限りない集積によって成り立っているのだという事実を、
窓の外のその風景は示唆
してい た。

村上春樹 パラパラ・・・『1Q84』Book2<7月ー 9月> 256ページ
(2009年5月30日、初版、新潮社)

text by. うぇ~ん!久保AB-ST元宏(更新日;2012年5月14日 月曜日 0:24Am)
5:49Pm
雨ガール。
雨の札幌に到着 ~。
6:06Pm
Oh ! うめぇ~♪肉体の共犯としての食犯。Le Venter (ル・ヴァンテール)
〒060-0063
札幌市中央区南3条西2丁目
KT3条ビル1階(都通り沿い)
TEL;011-232-2022
Lunch;12Pm~2Pm(L .O.)
Dinner;6Pm~9Pm(L .O.)
日曜定休
ノーチャージ/サービス料無し



今年の元旦の私のディナーは、
サッポロ・ファクトリーのレンガ館にある
ここの姉妹店、
Oh ! うめぇ~♪肉体の共犯としての食犯。ラ・ブリックで、
今回は、
その本店の、
ここへ。
刻まれるために。
店名はフランス 語で、「風が 吹く」。
またしてもの日々の泡。
オトナはシャン パン、
子供は水道水♪
それが我が家の、オキテ。
Coupe de Champagne、
うまし♪
テーブルには、
母の日のカーネーション。
足したり、引いたり。
さぁ~て、今夜 は何本呑もう かな♪と、ワイン・セラーのそばに座る。がくっ。
戦闘、開始。
花びら1枚の 乗ったナプキン をとる。
ナイト・ホークスの城。
まずは、ア ミューズ♪

アミューズ・ブーシュ
L'amuse bouche

アミューズ3点盛り

・函館産桜鱒のマリネ、
カリフラワー添え

・葉わさびと
池田牛のヴレザオラ

・グージェール
(足寄町の
石田めん羊牧場の
仔羊の
自家製ベーコンと、
黒胡椒)
3つ数えろ。
ヴレザオラは、 まるで牛タ ン。
骨まで。
白は、シャブリ の2009年 ♪
目に毒。くちびるに、薬。
赤は、ディッサ ンの2004 年♪
映画『レミーのおいしいレストラン』で、声優もしている!
中村雅人オー ナー・ソムリ エ、登場!
俺よか、先に呑むなっ!
おなじみ、アヒ ル型ディキャ ンター♪
通り過ぎてゆくものたち。
続いて、「本日 のオードブ ル」♪
手紙。
マネージャー は、後藤義人く ん♪
夢の中で目を覚ます。
新鮮な野菜をプ レスしたテ リーヌ♪
切り口に、なりたい。
くずすと、複雑 な構造が分か る~。
ニュートラルな能動者。
道産小麦「はる ゆたか」のパ ン。
切符は、いらない。 外は、雨だったよな。確か。
最初は、「新玉 葱のヴルー テ、春菊の香り、旬の貝類とそのジュを加えて。」。
赤顔製造機。
いよいよ赤ワイ ンをティス ティング♪
食事という旅。 太平洋より広く、深い場所。
ヴァンテールの看板メニュー「タラバガニと北の鮮魚、生う にの贅沢クネル」♪
どんなんだべ?
中央の白い練り 物が、クネ ル。
おひょ~♪
北海道の鮮魚な らではの濃い 味。
今日は、これぐらいにしておいてやろう。
ル・オー・メ ドック・ディッ サンは、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、メルロー52%の本格派。
マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンが、南に5km離れた畑で造るオー・メドック・ワイン。
スカイ・ツリーを、探せ!
私には珍しく白 を重視したセ レクト。
中村オーナー・ソムリエが言うには、
まず最初に
「ワイン・リストを。」という客は少なく、
ましてや
ワイン・リストから
自分でワインを選ぶ客は、
ほとんどいない、らしい。ほんと?
どんっ! その肉体部分が、男という生き物が抱えているーーあるいはぶら下げているーー最大の弱点なのだ。  村上春樹『1Q84』Book1<4月ー6月> 232ページ →いろいろ試してくれてありがとう。
レストランが一 頭買いしてい る、「足寄町の 石田めん羊牧場 サウスダウン仔羊の様々な部位を一皿に」♪
一緒に行くと楽しい人がいるのって、いいよね。
新冠の小泉牧 場、黒豚のロ ティ♪
記憶を共有してる範囲
『共犯新聞』お 馴染み
ただ、事実の記憶いかんにかかわらず、なんとなく切なさって残ってる気がするんだけれどね。
桜アイスのデ ザート♪
それもきっと、性格というか、私がそこにそういうものを読み取りたい性質だからに過ぎないんだとは思います。
おくち、さっぱ り♪
全部がやっぱり祝福で、でも、やっぱり果てしなく切ない、という感じな色合いな訳です。
全員、満足♪
用心していた通りにしか伝えることが出来なくて残念だったー。
ここで義母が、
デジカメをデザートの中に
ぽちゃり、
と落した(笑)。
レンズにクリームが着いて、
以後の画像は、
ごらんのと~り(笑)。
ぼよよん夫婦。
デジカメを心配 する私と、お かしくてしょーがない嫁。がくっ。
→ずっと試され続けてるわたしー。
エスプレッソ♪
→ありがとう。
こんな画像も、 まぁ、いい か?
ろーりんぐ・すとーーーーーーん。
最後に小菓子 が、フレンチっ ぽい。
雨ガールの帰宅。
我が家の小学 生、でかっ。